Berikutini adalah cara membuat seblak beserta resep dan bahan-bahannya: 1. Seblak Basah Original. Rendam kerupuk di air panas dan minyak goreng hingga mengembang dan melunak agar tidak saling lengket. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, CaraMembuat Seblak Kering: Rendam dahulu kerupuk dengan minyak goreng selama 1-2 jam. Sesudah 2 jam, kemudian panaskan minyak, lalu goreng kerupuk sampai matang, dengan api sangat kecil agar kerupuk tidak mengembang. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih dan kencur sampai kering. Berikutini resep dan cara membuat steak jjapaguri/chapaguri yang bisa Anda coba. Bahan (2 porsi): 100 gram daging steak (sirloin, tenderloin, ribeye) 1 bungkus mie instan chapagetti. 1 bungkus mie instan neoguri. 1 liter air. 1 sendok makan minyak zaitun/minyak sayur. ground pepper secukupnya. garam secukupnya. cash. foto Instagram/ dan Instagram/karlinaazis - Sayuran dikenal mengandung banyak vitamin dan gizi baik untuk tubuh. Namun tak sedikit orang terutama anak kecil tidak tertarik makan sayuran. Padahal ada banyak cara membuat atau mengolah sayur jadi makanan lezat. Selain bisa dimakan langsung atau dibuat sayur, sayuran bisa dimasak atau dibuat jadi kudapan lezat nan menggugah selera. Salah satu jajanan bikin nagih dari bahan utama sayuran ialah asinan sayur. Asinan sayuran ini punya cita rasa menyegarkan, dingin, perpaduan asam, pedas, dan manis. Asinan sayur ini akan terasa nikmat jika dinikmati saat santai siang hari. Menariknya lagi, asinan sayur ini bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti buah favorit dan kerupuk kuning lho. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Tunggu apa lagi? Yuk, buat asinan sayur yang super segar, enak, dan bergizi. Berikut 20 resepnya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 23/6. 1. Asinan sayur segar. foto Instagram/ Bahan- 100 gram tauge- 100 gram kol, iris tipis- 2 buah ketimun, potong dadu- 3 lembar selada- 50 gram kacang tanah- 5 buah tahu kuning, kukus, potong dadu- kerupuk Mie Bahan kuah- 100 gram kacang tanah, goreng- 3 bungkus kecil ebi kering, rendam air panas- 5 biji asam jawa, remas dengan 150 ml air- 100 gram gula jawa, sisir- 2 siung bawang putih- 6 cabai rawit merah- 8 cabai merah keriting- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Haluskan kacang tanah bersama cabai, bawang, dan ebi. Kemudian rebus dengan Masukkan air asam Jawa dan gula Jawa. Masak sampai mendidih. Beri cuka, aduk rata lalu matikan api. Tata semua sayur di piring, siram dengan kuah kacang. 2. Asinan sayur Bogor. foto Instagram/storiefood Bahan- 1 buah bengkoang- 1 buah timun- 1 buah wortel- 3 lembar daun kol- 100 gram taugeBahan kuah- 100 gram gula- 150 ml air- 6 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah- 1/4 sdt terasi, bakar- 1/2 sdt garam- 3 sdm perasan jeruk nipisPelengkap- kerupuk asinan- kacang tanah sangraiCara membuat1. Kuah Rebus air, masukkan gula pasir sampai larut lalu Blender cabai dengan sebagian air gula. Saring, campurkan lagi dengan air cabai dan air Tambahkan garam dan perasan jeruk Cuci semua buah dan potong sesuai selera. Remas dengan garam lalu cuci bersih Tuang kuah asinan ke campuran sayur buah. Sajikan dengan bahan pelengkap. 3. Asinan sayur Jakarta. foto Instagram/citrawwulandari Bahan- 200 gram kol, iris sesuai selera- 5 buah timun, potong dadu- 200 gram tauge- 4 buah tahu kecil, kukus lalu potong dadu- 2 bonggol selada, iris sesuai selera- sawi asin secukupnya Bahan pelengkap- kuah kacang- kacang goreng- kerupuk merah- kerupuk mie kuning Bahan kuah- 7 sdm kacang goreng- 20 buah cabai keriting- 10 buah cabai rawit- 5 sdm ebi rendam air panas terlebih dahulu- 7 siung bawang putih- 250 ml air asam jawa- 200 gram gula merah, haluskan- 3 sdm gula pasir- 3 sdt garam- 500 ml air Cara membuat1. Blender kacang, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan ebi. Tambahkan sedikit Tuang ke panci. Tambahkan air asam Jawa, garam, air, gula pasir, dan gula Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. 4. Asinan campur. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 50 gram kol, iris halus- 3 buah timun, potong sesuai selera- 1 buah wortel, potong sesuai selera- 1 buah bengkuang, kupas lalu potong- 4 buah kedondong, kupas lalu potong Bahan kuah- 10 buah cabai merah rebus- 3 buah cabai rawit- cuka sesuai selera- 250 gram gula merah- 5 sdm gula pasir- garam- 600 ml air- terasi Cara membuat1. Haluskan cabai. Masak bersama air, gula, dan asem sampai larut dan sedikit mengental. Angkat lalu Beri garam dan Masukan semua buah dan sayur, siram dengan kuah Dinginkan di kulkas. 5. Asin sayur kacang tanah oven. foto Instagram/ Bahan- kol- tauge- nanas- mentimun- kacang tanah panggang pakai oven- cabai rawit- cabai besar- cuka- garam himsalt Cara membuat1. Potong sayur dan buah sesuai Haluskan cabai rawit dan cabai besar. Larutkan dengan sedikit air, beri garam dan cuka Campur larutan bumbu dan Simpan di Sajikan dengan taburan kacang oven. 6. Asinan sayur pedas. foto Instagram/dapurrinaku Bahan- 3 buah wortel- 1/2 kol- 3 buah timun- 4 sendok makan kacang tanah, goreng- 8 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 2 sendok makan cuka- 1/2 sendok makan gula putih Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, iris semua sesuai Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai merah, cabai rawit, dan sedikit Tuang air ke wadah yang berisi Tambahkan bumbu, cuka, garam, dan gula. Aduk rata. 7. Asin sayur buah. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- tauge- kol- wortel- timun- jambu- kedondong- bengkoang- mangga- nanas Bahan kuah- gula merah- gula pasir- cabai merah- terasi- air- garam- cuka Topping- kacang tanah, sangrai Cara membuat1. Potong buah dan sayuran, cuci bersih, tiriskan, dan Kuah rebus cabai merah, blender bersama Didihkan gula merah, gula pasir, dan air. Campur air rebusan gula dan cabai. Masak dengan api kecil selama 20 menit, matikan Beri garam dan cuka. Diamkan dan dinginkan. 8. Asinan sayur cuka. foto Instagram/munandaranis Bahan- 100 gram kol, iris tipis- 100 gram wortel, potong korek api- 75 gram tauge, cuci bersih- 2 buah mentimun, iris tipis- 250 gram gula merah, sisir halus- 50 gram gula pasir- 1 sdm air asam Jawa- 2 sdm cuka- 800 ml air Bumbu halus- 5 buah cabai merah besar cabai tanjung- 3 buah cabai rawit merah- 1 sachet terasi- 2 sdt garam Pelengkap- kacang tanah goreng Cara membuat1. Cuci sayur, iris, dan Haluskan cabai, terasi, dan garam. Rebus air, masukkan gula merah dan gula Masukkan bumbu halus dan asam Jawa. Masak hingga mendidih, angkat lalu Setelah dingin, tuang ke mangkuk berisi sayuran, beri cuka, lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. 9. Asinan sawi merah kimchi. foto Instagram/deliciousimportfood Bahan- 5 sdm garam kasar- 500 gram sawi putih, belah 4 lalu potong-potong- 1 liter air Bahan sayur- 40 gram lobak, potong korek api- 20 gram wortel, potong korek api- 40 gram daun bawang, potong sesuai selera Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 1 cm jahe- 2 sdm kecap ikan- 1 buah apel, kupas dan buang biji- 1/2 buah bawang bombay- 12 buah cabai merah Bubur beras- 2 sdm tepung beras- 100 ml air- 1 sdm gula pasir Cara membuat1. Rendam sawi dengan air dan garam kasar, diamkan selama 30-60 menit. Sesekali Bubur beras Campur tepung beras, air, dan gula. Masak hingga kental lalu Cuci sawi 2-3 kali sampai asinnya hilang. Peras dan Masukkan sawi, sayuran pelengkap, bumbu halus, dan bubur beras. Aduk Masukkan kimchi ke toples. Simpan selama 2-3 hari di suhu ruangan. 10. Asinan sawi hijau. foto Instagram/faniresti Bahan- 500 gram sawi pahit- 10 sdt garam- 1 liter air tajin Cara membuat1. Cuci bersih sawi, jemur selama 2-3 Tata sawi di wadah kedap Beri garam pada sawi sembari ditekan. Diamkan selama 30-60 menit sampai garam meleleh dan keluar Pisahkan air garam dari sawi remas. Tata sawi di wadah. Tutup dan simpan di tempat Diamkan selama 5 sampai 8 hari. 11. Asinan sayur Jepang. foto Instagram/dorippu Bahan- Kubis- Timun- Biji wijen Bumbu- Minyak wijen- Kecap asin- Garam- Kaldu ayam Cara membuat1. Potong-potong kubis dan Campurkan semua bumbu di dalam wadah, tuang ke sayuran, dan aduk Taburi biji wijen. Aduk Diamkan di kulkas selama 1 sampai 3 jam. 12. Asinan sayur kuah bening. foto Instagram/selfidavidi Bahan- Kol- Tauge- Wortel- Timun- Daun selada keriting- Tahu- Garam- Gula- Cuka- Kacang tanah goreng- Air secukupnya Bumbu halus- Cabai merah keriting- Cabai rawit merah- Cabai merah besar Cara membuat1. Cuci bersih sayuran dengan air mentah lalu cuci lagi dengan air Potong-potong kol, timun, daun selada, dan Rebus tahu hingga matang, tiriskan lalu potong Rebus air, cabai merah yang telah dihaluskan, garam, dan gula sampai mendidih. Koreksi Setelah agak dingin masukkan cuka. Koreksi Tata sayuran dan tahu di wadah lalu tuangkan kuahnya. Beri kacang tanah di atasnya. Siap untuk disajikan. 13. Asinan saus kinca gula merah. foto Instagram/foodries_ Bahan asinan- Selada, potong-potong- Kol, iris halus- Tauge, siangi- Wortel, serut kasar atau iris alus korek api- Timun, potong kotak- Nanas, potong kotak- Tahu putih rebus, potong kotak Bahan saus kacang- Kacang tanah- Ebi, seduh air panas- Cabai merah dan rawit merah- Bawang putih- Cuka- Garam- Air secukupnya Bahan kinca gula- Gula merah, iris-iris- Air secukupnya Pelengkap- Kacang tanah goreng- Kerupuk mi Cara membuat1. Haluskan bahan saus kacang, masak hingga mendidih dan mengental, cicipi rasa, bila sudah pas, Masak kinca gula hingga gula larut dan mengental, Susun dalam piring selada, kol, tauge, wortel, timun, tahu, dan Tambahkan bahan pelengkap lalu kucuri saus kacang dan kinca gula. 14. Asinan sayur pedas manis. foto Instagram/annasupriyanto Bahan- Kol- Timun dan tauge- Sayur asin- Wortel- Tahu putih- Kacang tanah sangrai- Garam, gula pasir, gula merah- Cuka Bumbu kuah- Cabai merah keriting- Cabai merah besar- Cabai rawit keriting- Terasi bakar Cara membuat1. Semua bahan sayur dipotong halus kecuali tauge. Kemudian cuci bersih, Rebus bumbu sambal kemudian Siapkan panci, masukkan bumbu halus, tambahkan air gula pasir, irisan gula merah, cuka, dan garam, masak hingga Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, tunggu hangat, tuang ke bahan sayuran, tambahkan tahu dan kacang tanah, kemudian dinginkan dalam kulkas. 15. Asinan crispy makaroni. foto Instagram/neurosporacrassa Bahan- 1 cup makaroni, rebus- 2 sdm tepung terigu- 1 sdt tepung beras- 1/2 sdt garam- 10 sdm air matang- 1 jumput penyedap rasa- 1/2 buah nanas, kupas dan cuci dengan air garam- 1 buah timun lokal- 1 buah wortel, kupas, potong korek api, rebus 3 menit- 50 gr tahu sutra rebus- 5-10 lembar daun selada keriting- 1 cup kacang tanah goreng Bumbu halus- 8-10 buah cabai merah- 4 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 1 sdm ebi sangrai- 10 tetes cuka makan- 250 ml air matang Cara membuat1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, 1/2 sdt garam, penyedap rasa, dan air Masukkan makaroni ke dalam adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga Blender bumbu hingga halus. Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan Dalam mangkuk saji, sajikan makaroni, buah nanas, timun, tahu sutra rebus, wortel rebus, dan daun Siram dengan kuah asinan yang sudah didinginkan dan taburi dengan kacang goreng. 16. Asinan sayur dan ubi jalar. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan- 250 gr tauge- 2 buah timun, potong- 1 bengkoang, potong- 1 ubi jalar merah kecil- 1/4 potong kol Bumbu- 6 cabai merah- 2 cabai rawit- 1 sdt garam- 1 terasi bakar- 50 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, sisihkan, susun dalam Blender cabai, terasi, garam, dan air hingga hingga mendidih, lalu matikan Tambahkan gula pasir dan cuka, lalu tes rasa, Siram bumbu di atas susunan sayuran. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 1 jam. 17. Asinan jagung bakar. foto Instagram/ Bahan- 2 buah jagung manis- 1 buah timun ukuran sedang, potong kecil-kecil- 1 genggam kacang tanah goreng Bahan kuah asinan- 700 ml air putih- 5 buah cabai keriting- 200 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 4 sdm air asam Jawa Cara membuat1. Bakar jagung manis sampai matang lalu serut, Blender cabai, lalu masak dengan air, gula pasir, cuka, dan air asam Koreksi rasa, tunggu Dalam mangkuk, tuang kuah lalu masukkan jagung bakar, irisan timun, dan taburi dengan kacang tanah. 18. Asinan nanas timun tauge. foto Instagram/kartikadews Bahan- Buah nanas, potong-potong- Timun, potong-potong- Tauge, rendam sebentar dengan air panas- Kacang tanah, goreng Bumbu siraman- 100 ml air- 50 gr gula merah Bumbu halus- 5 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah- 1 sdm ebi, sangrai- 1 sdm cuka- 75 gr kacang tanah goreng Cara membuat1. Rebus air dan gula merah sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk dan biarkan Cicipi rasa asam, asin, dan Tata nanas, timun, dan tauge di Siram dengan bumbu siraman, beri taburan kacang tanah goreng. Sajikan. 19. Asinan sayur bumbu ebi. foto Instagram/eskafoody Bahan- Kol potong panjang tipis- Wortel potong panjang korek api- Sawi asin potong-potong- Tauge- Timun, buang bijinya, potong panjang korek api- Tahu, potong kotak-kotak kecil Bumbu- Cabai merah, rebus sebentar, blender- Ebi sangrai, haluskan- Gula pasir secukupnya- Garam secukupnya- Cuka secukupnya- Air gula merah secukupnya. Cara membuat1. Campur semua bahan bumbu, tes rasa. Jika sudah pas, diamkan selama 10 Tata sayuran dan tahu di wadah, beri bumbunya, aduk rata. Sajikan. Bisa juga disimpan di lemari es sebentar biar lebih segar. 20. Asinan sayur bumbu kacang. foto Instagram/ Bahan- 100 gr selada air- 200 gr kol, iris tipis- 100 gr tauge, buang bagian ekornya- 100 gr wortel, potong seperti korek api- 50 gr sawi asin- 3 ikat kecil lokio- 5 buah tahu, kukus atau rebus sebentar- Timun sesuai selera- 50 gr kacang tanah goreng- Kerupuk kuning Bumbu kacang- 200 gr kacang tanah goreng- 100 gr cabai merah rebus- Cabai rawit merah rebus- 75 gr gula aren- 50 gr asam Jawa- 1 sdm cuka murni- Garam- 10 gr ebi- 4 siung bawang putih- 1 liter air Cara membuat bumbu kacang1. Masukkan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam Masukkan sebagian air yang ada pada resep ke dalam blender. Blender bumbu hingga Siapkan asam Jawa dan cairkan dengan sebagian air Rebus gula merah hingga mendidih menggunakan sisa takaran Masukkan air asam Jawa, blenderan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam air gula. Masak terus hingga sampai tak lagi Masak terus sampai kekentalannya pas, tidak terlalu cair dan tidak Beri garam dan sedikit cuka, koreksi rasa. brl/tin Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Keripik Sayur dan Buah merupakan makanan ringan yang digemari oleh masyarakat indonesia bahkan orang luar negeri. Pada Kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah Resep cara membuat keripik sayur dan buah aneka keripik sayur dan buah juga mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi,Berikut ini Saya akan Membagikan Aneka Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah Resep Cara Membuat Keripik Sayur Untuk resep cara membuat keripik sayur dan buah yang renyah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Karena mungkin saja keripik buatan Anda akan layu, serta tidak crispy lagi. Hal ini karena sayuran memiliki kandungan air yang banyak. Bahan-bahan yang Ada Butuhkan 1 ikat Sayuran jenis apa pun Wortel 100 gr Lobak 100 gr Bayam merah 100 gr Bayam hijau 100 gr Tepung beras 250 gr Telur ayam 1 butir Bawang putih 3 siung Garam ¼ sdt Masako 1 bks Ladaku 1 bks Air dingin ±400 ml Cabai bubuk Cara Membuat Keripik Sayur Iris tipis-tipis wortel dan lobak menggunakan pisau khusus untuk memotong sayuran. Di usahakan agar menghasilkan potongan yang setipis mungkin. Kemudian petik daun bayam merah dan daun bayam hijau, lalu kumpulkan masing- masing sayuran dalam wadah. Untuk bayam yang baru saja dicuci, pastikan air pada bayam sudah dikeringkan. Setelah selesai dipotong,lalu jemur sayuran sebentar untuk memastikan kandungan air dalam sayuran mengering Untuk membuat adonan, kocok telur ayam hingga berbuih lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, atau bisa dibumbui dengan lada, serta cabai bubuk dan masako. Setelah itu masukkan tepung beras dan tambahkan dengan air secara perlahan-lahan sambil terus dikocok sampai adonan cair. Lalu balur sayuran dengan sedikit campuran terigu yang sudah ditambahkan dengan tepung kanji dan sedikit garam tadi. Kemudian celupkan potongan-potongan sayur tadi dan goreng di mesin vacuum frying sampai kering. Bila warna sayur sudah mulai berubah kecoklatan, angkat sayur, kemudian tiriskan dan dinginkan. Dan pastikan tidak ada minyak yang tersisa. Setelah keripik benar-benar dingin masukkan keripik ke dalam toples. Keripik Kangkung Keripik kangkung merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik kangkung Bahan untuk Membuat Keripik Kangkung Daun kangkung segar secukupnya 2-3 Siung bawang putih dihaluskan 5-7 Kemiri dihaluskan Garam secukupnya Tepung beras 200 gra Tepung tapioka 2-3 sendok 1 butir telur putih telurnya saja Penyedap rasa Air secukupnya Minyak goreng Cara membuat Kripik Kangkung Campurkan tepung beras,dan tepung tapioka, serta garam, putih telur, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya. Kemudian masukan air dan aduk rata hingga adonan mengental. Setelah itu celupkan daun kangkung yang sudah di cuci bersih satu persatu ke dalam adonan. Kemudian goreng pada minyak panas yang sedang sampai kering serta krispy. Setelah keripik matang. Kemudian tiriskan keripik supaya minyaknya benar-benar hilang Lalu kemas keripik pada kantong plastik dengan ukuran sedang atau hidangkan pada toples. Keripik Bayam Keripik Bayam juga merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Bayam. Bahan Untuk Membuat Keripik Bayam Bahan Tepung 30 – 40 daun bayam 80 gr tpung kanji 400 gr tepung beras 1 sendok teh garam Air secukupnya Bumbu keripik 5 – 6 bawang putih dan merah 6 sendok makan ebi atau udang kering 12 biji kemiri atau secukupnya Cara Membuat Keripik Bayam Yang Renyah Cuci daun bayam hingga bersih lalu tiriskan hingga tak ada lagi air yang menempel pada daun bayam. Kemudian Campurkan bahan-bahan yang tadi, sambil menuangkan air sedikit demi sedikit serta sambil di aduk dan jangan sampai encer. Lalu Blender semua bumbu tadi sampai benar-benar halus. Kemudian Campurkan bahan dan bumbu hingga menjadi adonan agar dapat membungkus daun bayam dan aduk sampai rata. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Celupkan daun bayam ke dalam adonan, dan goreng sampai adonan berwarna kecoklatan, Kemudian tiriskan. Keripik sudah siap di santap sebagai cemilan yang menyehatkan. Keripik Wortel Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Wortel. Bahan untuk Keripik Wortel sebanyak 1 kg Garam 1 ons Bawang putih sebanyak ½ ons Bawang merah sebanyak ½ ons Penyedap rasa sebanayk 20 gram Gula sebanyak 50 gram Tepung terigu sebanyak 1 kg Ketumbar secukupnya Langkah-langkah Membuat Keripik Wortel Kupas wortel dan dicuci sampai bersih d. Wortel kemudian direbus hingga lembek. Lalu tiriskan. Blender untuk menghaluskan wortel hingga seperti bubur. Bubur wortel dicampur dengan tepung seta bumbu-bumbu lainnya. Setelah itu campur sampai rata dan sempurna. Adonan keripik yang tercampur rata kemudian dikukus selama kurang lebih selama 1 jam. Setelah adonan dirasa matang, angkat adonan lalu dinginkan selama kurang lebih 24 jam sampai adonan wortel mengeras. Potong adonan wortel yang sudah mengeras dengan memiliki ketebalan 1-2 mili agar tidak terlalu keras dan dapat mengembang dengan sempurna ketika keripik digoreng. Lalu adonan yang sudah dipotong dijemur di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Goreng keripik wortel lalu anda bisa sajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga. Keripik Kentang Keripik Kentang merupakan keripik sayur. Berikut ini Resep Cara Membuat Keripik Sayur atau Keripik Kentang. Bahan untuk Membuat Keripik Kentang Bahan-Bahan 4 buah kentang kupas kulit, iris tipis 2 liter air kapur Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/2 sdt garam Sejumput gula halus Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara Membuat Keripik Kentang Kupas kentang dan cuci hingga bersih lalu iris tipis-tipis. Rendam dengan air kapur selama 1 jam. Agar rasa kentang makin gurih, kamu bisa juga menambahkan sedikit garam ke dalam air kapur. Kemudian angkat kentang dari rendaman air kapur lalu tiriskan sampai kering kira-kira setengah jam. Lalu panaskan minyak goreng. setelah itu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning serta kering. Angkat keripik kemudian tiriskan di wadah yang telah diberi tisu. Ketika keripik kentang sudah dalam keadaan dingin, campur keripik kentang dengan bumbu halus yang telah disediakan. Kemudin keripik kentang siap untuk disajikan. Kentang yang dibuat keripik juga cocok disantap berbarengan dengan cemilan yang sedang ngetren dari mesin sosis telur ,makanan apalagi kalau bukan sosis telur. Tips Agar Keripik Sayur Terasa Gurih dan Renyah Untuk resep cara membuat keripik sayur dan buah yang renyah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Karena mungkin saja keripik buatan Anda akan layu, serta tidak crispy lagi. Hal ini karena sayuran memiliki kandungan air yang banyak. Pilih Sayuran Terbaik Anda hrus memilih jenis sayuran yang memiliki kualitas. Jika Anda ingin keripik sayuran yang memiliki tekstur menyerupai kentang Anda dapat memilih sayuran sejenis labu, lobak, ubi, wortel dan bit. Metode Memasak Metode memasak secara tradisional dengan menggunakan banyak minyak goreng dalam menggoreng mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Akan tetapai jika Anda ingin keripik sayur yang sehat Anda bisa menggunakan metode panggang atau menggunakan microwave. Kulit atau Non kulit Pilihan keripik ini dapat disesuaikan dengan selera anda. Jika Anda mengiginkan keripik dengan kulit, Anda dapat mencuci bersih sayur terlebih dahulu kemudian baru mengirisnya. Akan tetapi jika Anda mengiginkan keripik bersih tanpa kulit, ada baiknya sayur dikupas terlebih dahulu kemudian baru mengirisnya. Iris Tipis Ketika Anda ingin atau siap untuk mengiris sayuran, sebaiknya gunakanlah pisau setajam mungkin untuk mendapat hasil yang tipis serta maksimal. Ukuran irisan sayuran yang tebal akan membuat sayuran tidak renyah atau krispy. Air Garam Untuk ingin hasil keripik sayuran yang renyah, maka dari itu kandungan air di dalamnya harus dikeluarkan terlebih dahulu. Caranya dengan merendamnya di larutan air garam sebelum sayuran digoreng. Rendam sekitar 20-30 menit. Selanjutnya bilas sayuran dengan air bersih dan dikeringkan. Finishing Dinginkan keripik yang telah digoreng sebelum disimpan ke dalam toples. Hawa panas dalam toples akan dapat menimbulkan uap air. Resep Cara Membuat Keripik Buah Untuk bagian pertama saya akan terlebih dahulu membahas tentang cara membuat keripik sayur terlebih dahulu. Berikut ini adalah Resep cara membuat keripik sayur beserta cara membuat keripik sayur. Keripik Buah Naga Bahan untuk Membuat Keripik Buah Naga 5 kg buah naga Matang 2 L minyak Goreng Cara Membuat Keripik Buah Naga kupas kulit buah naga dan cuci buah naga pada air mengalir Potong buah naga sesui agar buah naga dipotong sekitar 5 milimeter,lalu masukkan ke dalam freezer. Siapkan mesin vacuum frying yang telah di isi minyak goreng,jumlah minyak goreng dapat disesuikan dengan kapasitas masing-masing mesin. Masukkan irisan buah naga yang dingin setelah di freezer ,kedalam mesin vacuum frying berkualitas dan goreng pada suhu 85 derajat,supaya keripik nantinya renyah dan tidak gosong. Apabila keripik buah naga sudah dirasa kering,segera angkat keripik buah naga dari penggorengan dan taruh lah pada mesin spinner. Keripik buah naga siap di sajikan,sebaiiknya simpan di tempat yang kedap udara atau bisa di simpan dalam plastik yang berbahan alumunium foil Keripik Buah Pepaya Cara Membuat Keripik Buah Pepaya. Keripik buah dan sayur kini sedang trend, salah satunya adalah keripik buah cara membuat keripik Pepaya Bahan-bahan untuk Membuat Keripik Pepaya Buah pepaya muda beratnya 5 kg Minyak goreng sawit banyaknya 2 liter Alat-alat Pisau Vacuum frying Mesin Pemisah Minyak Alumunium foil Cara Membuat Keripik Pepaya 1. Pertama-tama hal yang harus anda lakukan adalah mengupas kulit buah pepaya. Bersihkan biji-bijinya. Buah pepaya kemudian dicuci menggunakan air yang Buah pepaya yang sudah dicuci lalu potonglah dengan bentuk sesuai selera anda. Sebaiknya buah pepaya dipotong tipis-tipis sekitar 5 milimeter. Alasannya agar mudah kering saat Buah pepaya yang sudah dibentuk sesuai selera bisa langsung dimasukkan ke dalam freezer. Dinginkan selama kurang lebih 24 Siapkan mesin vacuum frying. Mesin tersebut lalu diisi dengan minyak goreng yang jumlahnya disesuaikan dengan kapasitas Keluarkan irisan buah pepaya dari freezer tentunya setelah 24 jam. Masukkanlah irisan buah pepaya tersebut ke dalam mesin penggorengan vacuum frying. Gorenglah pada suhu 85 derajat Buah pepaya yang sudah kering dapat anda angkat dari penggorengan. Proses tearkhir, anda tinggal memasukkannya pada mesin pemisah Keripik buah pepaya pun siap disajikan. Agar awet, simpanlag di tempat yang kedap udara seperti plastik yang bahannya dari alumunium foil. Keripik Pisang Bahan Untuk Membuat Keripik Pisang Pisang ambon 10 buah Garam halus 1 sdm Kapur sirih 1 sdt Air bersih 1 L Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Keripik Pisang Kupas kulit pisang kemudin iris tipis sepertiuang logam. Persiapkan wadah yang bersih, lalu tuangkan air ke dalamnya. Kemudian masukkan kapur sirih, lalu aduk hingga tercampur rata. Pisang yang sudah diiris tipis tadi masukan ke dalam wadah. Lalu rendam selama kurang lebih 1 jam. Kemudian siapkan wadah bersih lainnya. Tiriskan pisang yang sudah di rendam tadi, taruh pada wadah lalu di taburi garam. Kemudian aduk sampai rata. Siapkan tampat penggorengan dengan api yang sedang. Biarkan sampai minyak panas. Lalu goreng pisang hingga warna coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan. Keripik pisang siap untuk disajikan. Tips Cara Membuat Keripik Buah Agar Renyah dan Enak Sebelum anda menggoreng buah untuk dijadikan Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah anda terlebih dahulu memperhatikan Tips dan Trik untuk Resep Cara membuat keripik Buah. Berikut ini adalah tips Resep Cara membuat Keripik Sayur dan Buah. Sebelum keripik buah digoreng rendam keripik dalam air bersih selama 30 menitan, supaya lebih bersih dan menghindari ada yang menempel pada irisan bahan keripik. Keripik yang sudah matang dtiriskan dari minyak, ini agar keripik tidak mudah lembek dan bisa lebih renyah, proses meniriskan minyak pada keripik akan lebih mudah jika menggunakan alat peniris minyak atau mesin spinner. Untuk penyimpanan keripik harus disimpan pada tempat yang kedap udara agar kerenyahan keripik bisa tetap terjaga, contohnya simpan dalam toples yang rapat. Manfaat Keripik Buah dan Sayur Selain Menyehankan diolah menjadi Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Ternyata keripik sayur dan buah menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini adalah Manfaat dari keripik Sayur dan Buah. Menyehatkan Mata Dengan mengkonsumsi kripik bayam maka anda dapat menjaga kesehatan mata karena di dalam keripik bayam terkandung berbagai kandungan yang bisa digunakan membantu menyehatkan mata anda . Menjaga kesehatan tulang Selain memiliki rasa yang nikmat keripik bayam juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tulang dan persendian. Untuk menjaga kesehatan tulang juga bisa memanfaatkan manfaat kalsium dan manfaat fosfor Menjaga kesehatan persendian Zat besi yang terkandung pada keripik bayam Selain dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pada tulang ternyata kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan persendian. Membantu Mengurangi Berat Badan Mengisi perut dengan makanan yang penuh dengan kandungan serat serta rendah kalori yakni buah naga ini akan membuat perut Anda tetap terasa kenyang tanpa perlu takut akan bertambahnya berat badan. Kesehatan Pencernaan Pisang yang belum matang adalah sumber sari pati resisten, yaitu makanan untuk bakteri baik yang berada di usus besar, dan dengan demikian buah pisang akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan anda. Kesehatan jantung Pepaya yang mengandung vitamin C dan juga likopen bisa juga menjadi salah satu makanan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, antioksidan yang terdapat dalam pepaya juga bisa untuk meningkatkan efek kolesterol baik HDL yang terdapat di dalam tubuh. Kunci Sukses Bisnis Keripik Buah dan Sayur Selain diolah menjadi Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah, dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh serta dapat diolah menjadi jenis camilan yang enak, bisnis keripik sayur dan buah sangat mengutungkan. Berikut Tips Cara Memasarkan Keripik Sayur dan Buah. Tampilan yang Menarik Tampilan keripik Anda harus menarik, bersih, tidak gosong. Hal ini bergantung pada beberapa aspek, yaitu Pemilihan bahan yang tepat Proses penggorengan yang benar Menggunakan mesin vacuum frying berkualitas Penyortiran dan quality control yang akurat Kemasan Produk Anda Harus Profesional Dan Menarik Anda bisa menjual kripik dalam bentuk kiloan, tapi hal ini hanya untuk konsumsi agen-agen penjualan. Atau, anda juga menjual dalam bentuk kemasan yang rapi. Label yang menarik akan dapat memikat hati para pembeli . Untuk keperluan toko-toko, anda dapa serta menyertakan kontak pemesanan di label kripik, karena pembeli yang tertarik bisa menghubungi anda untuk memesan produk anda yang serupa. Disarankan juga anda untuk menyertakan toples-toples besar transparat kalau anda ingin menitipkan keripik ke toko-toko kecil. Produk keripik yang digantung-gantung dengan menggunakan kawat akan terkesan murahan dan mudah hancur, hal ini terjadi karena untuk mengambil satu kemasan harus meremas kemasan yang lain. Memilih Metode Pemasaran Anda juga dapat memasarkan keripik sayur dan buah anda dengan menggunakan metode-metode berikut Anda bisa juga membentuk agen penjualan yang akan memasarkan produk-produk yang sedang anda buat ke toko-toko kecil, pedagang kaki lima dan pedagang asongan. Atau bisa juda anda bekerjasama dengan toko-toko makanan atau restoran dengan cara menyuplai produk kripik anda. Bisa juga bekerjasama dengan katering-katering Atau bisa juga dengan Merintis peluang ekspor jika produk yang anda hasilkan cukup banyak. Mesin Pembuat Tepung Tapioka Bagi kalian yang ingin membuat tepung tapioka, kalian bisa menggunakan mesin pembuat tepung tapioka untuk dapat mempermudah tugas anda dan tentunya akan menjadi lebih efisien Sekian artikel Saya tentang Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah. Serta bebrapa hal mengenai masalah selain Resep Cara Membuat Keripik Sayur dan Buah keripik , saya harap semoga artikel saya ini memberikan manfaat bagi orang yang membacanya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID da893878-0a36-11ee-af6a-426346457048 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat sayuran kering instan